Закуски

790
Ассорти паштетов из курицы, куриной печени и печени кролика
360 г

1390
Тартар из вырезки молодого бычка со страчателлой и кантабрийскими анчоусами
178 г
100% вкусно

490
Брускетты с Ростбифом
132 г

1790
Тарелка мясных деликатесов
320 г
На компанию

640
Вителло с эспумой из тоннато
130 г

1390
Брускетты с крабом, креветками и яйцом пашот
330 г

890
Брускетты с диким лососем и гуакамоле
200 г

690
Перец рамиро с крабом, сливочным сыром и диким лососем
135 г

1390
Авокадо на гриле с крабом и розовыми томатами
235 г

1390
Тартар из дикого дальневосточного кижуча и краба с авокадо
185 г

590
Форшмак из олюторской сельди с бородинскими гренками
150 г

690
Баклажаны в двух текстурах: печеный и песто, с кремом Фета
230 г
No meat

490
Брускетты с авокадо, страчателлой и розовыми томатами
125 г

890
Греческие оливки Халкидики и Каламата, маринованные со специями и апельсином
150 г

790
Белые грузди в сметане со сладкой брусникой
170 г

1690
Сет фермерских сыров с джемами из томатов и айвы
180 г
На компанию

390
Ржаные гренки с морской солью и специями
200 г
Сеты на компанию

1790
Тарелка мясных деликатесов
320 г

5890
Большой гриль на компанию
1850 г
HIT

6490
Большое рыбное ассорти для компании
940 г
Салаты

590
Ростбиф с рукколой и пармезановым соусом
75 г

740
«Цезарь» с обожженным куриным филе, яйцом пашот и выдержанным сыром
280 г
HIT

740
Салат с печенью кролика, клубникой и голубым сыром
175 г

1390
Стейк-салат с розовыми помидорами, ферментированными огурцами и каперсами
257 г

990
Салат с копченым угрем и авокадо в гнезде из шпината
215 г

660
«Мимоза» с диким лососем и эспумой из тунца
213 г

870
Тёплый салат со сливочным лососем
170 г

1290
Салат с камчатским крабом и грейпфрутом
140 г
Выбор Миронова

830
«Нисуаз» с копчёным лососем, оливками каламата и каперсами
315 г

590
Салат из свёклы в трех текстурах с брынзой, апельсином и базиликовым соусом
295 г
No meat

690
Салат с хрустящими баклажанами, бакинскими томатами, сливочным сыром и эстрагоном
230 г
No meat

770
Большой зеленый салат
195 г
No meat
Бургеры

1890
Бургер из мраморной говядины на чёрной булочке с голубым сыром
350 г

890
Бургер Шефа на пшеничной булочке с беконом и чили кон карне
350 г
От Шефа
Супы

570
Борщ из фермерской утки, с яблоком и брусникой
360 г
100% вкусно

990
Уха из осетрины и чёрной трески на копченом бульоне с расстегаем
370 г

890
Том ям с морепродуктами и грибами цао гу
310 г
От Шефа

470
Суп из сладкой тыквы баттернат
307 г

570
Суп с боровиками и вешенками
315 г
Мясо

3590
Стейк Мироноff
400 г

2990
Стейк Филе миньон
250 г

2990
Стейк Стриплоин
300 г
Рекомендуем

2490
Стейк Блейд
300 г

2890
Стейк Вонорим
300 г

1240
Свиной стейк "Черный кабан"
300 г
🔥Гриль

5890
Большой гриль на компанию
1850 г
На компанию
🔥Гриль

790
Шашлык из йоркширской свинины в авторском маринаде
200 г
🔥Гриль

990
Целый цыпленок без костей на гриле с хрустящей корочкой
460 г
🔥Гриль

1390
Говяжьи ребра в медовой глазури
400 г
🔥Гриль

990
Люля из барашка и мраморной говядины
185 г
🔥Гриль

970
Котлета из мраморной говядины с трюфельным картофельным пюре
130 г

1990
Бефстроганов с грибами в ржаном круглом хлебе
280 г

990
Пельмени с уткой, белыми грибами и трюфелем
205 г
Рекомендуем

1190
Утиная грудка, маринованная с цедрой лимона и черным кампотским перцем
150 г
Рыба

2490
Стейк из черного палтуса, маринованный с мятой и сладким Чили соусом
190 г

1990
Стейк из дикого лосося
200 г
HIT

2790
Стейк из осетрины с медом и имбирем
190 г

1790
Черная треска
190 г
Выбор Миронова

1790
Дикий лосось "Веллингтон"
270 г

1290
Фермерский сомик, только что копченный
700 г

990
Пельмени из дикого лосося и креветок с крабовым биском
255 г
От Шефа

1290
Феттуччине с креветками, кальмарами, мидиями и вонголе
375 г
100% вкусно

790
Фиш-н-Чипс из трески с чернилами каракатицы и острым айоли
130 г

1190
Ризотто с шафраном и морепродуктами
300 г
Дары моря

2490
Дары моря с овощами гриль
460 г

1890
Мидии "Блю Чиз" в котелке
600 г

2990
Большое Плато разных креветок
600 г
На компанию

2990
Копченые магаданские креветки
600 г
На компанию

2990
Магаданские креветки на льду
600 г
На компанию

3290
Запеченные фаланги камчатского краба с кокосовым молоком и сыром
220 г

990
Тигровые креветки в соусе Васаби
260 г

760
Устрица Розовая Джоли
1 шт

1690
Камчатский краб
100 г
Гарниры

390
Картофель фри
120 г

370
Картофель-бэби, жаренный с чесноком
150 г

390
Картофельное пюре с маслом белого трюфеля и Пармезаном
170 г

380
Рис с белыми грибами и шпинатом
195 г

390
Батат фри
120 г
Рекомендуем

670
Овощи гриль
285 г

590
Зеленая спаржа
120 г
Десерты

740
Анна Павлова с манго, маракуйей и ванильным мороженым
220 г

490
Медовый торт со сметанным кремом и абрикосовым мармеладом
140 г

490
Черничный пирог
140 г

670
Чизкейк «Сан-Себастьян» с вишней
252 г

540
Тёплый французский яблочный тарт с мороженым
235 г

790
Пирог с земляникой
180 г
HIT

570
Эклер XXL (31 см)
155 г

770
Королевский «Наполеон»
260 г
100% вкусно

480
Сет из пяти Конфет ручной работы
78 г

650
Свежая клубника
100 г

360
Свежая голубика
35 г

460
Свежая малина
35 г
Готовим дома

5590
Стейк Мироноff Вагю (п/ф)
400 г

3990
Стейк Лонг Айленд (п/ф)
300 г

3490
Стейк Рибай (п/ф)
400 г
🔥Идеально для гриля

1890
Стейк Блейд (п/ф)
300 г

2190
Стейк Вонорим (п/ф)
300 г
🔥Идеально для гриля

2490
Стейк Стриплоин (п/ф)
300 г

2590
Стейк Филе миньон п/ф
250 г

2990
Стейк Мироноff (п/ф)
500 г
🔥Идеально для гриля

890
Свиной стейк "Черный кабан" (п/ф)
300 г

890
Шашлык из йоркширской свинины п/ф
200 г

790
Маринованный цыпленок (п/ф)
450 г

1790
Стейк из черного палтуса (п/ф)
240 г
🔥Идеально для гриля

2190
Стейк из осетрины маринованный п/ф
1 шт
Рекомендуем
🔥Идеально для гриля

1190
Стейк из дикого лосося маринованный п/ф
1 шт
Выбор Миронова
🔥Идеально для гриля

390
Котлета от Бургера Шефа (п/ф)
200 г

2990
Северные креветки (п/ф)
670 г

2100
Дары моря с овощами (п/ф)
525 г

440
Овощи для жарки на гриле
360 г
Торты на заказ

2990
Меренговый рулет с малиной и фисташками
570 г
предзаказ за 4 часа

2990
Торт Манго-маракуйя
1.2 кг
предзаказ за 4 часа

1990
Торт Медовик
1.185 кг
предзаказ за 4 часа

2790
Торт Наполеон
1.06 кг
предзаказ за 4 часа

2790
Торт Три шоколада
1.18 кг
предзаказ за 4 часа
Соусы

210
Аджика
50 г

210
Красное вино
50 г

210
Блю чиз
50 г

210
Тар-тар
50 г

210
Барбекю
50 г

210
Соус гриль
50 г

210
Лимонно-чесночный
50 г

210
Трюфельный
50 г

210
Медово-горчичный
50 г

210
Домашний кетчуп
50 г

210
Бер Блан
50 г

210
Песто
50 г

210
Бальзамик крем
30 г

290
Перечный
25 г

170
Сметана
50 г

190
Соус Соевый
50 г
Безалкогольное вино

2100
Mio Angelo Casa VinicolaCostanza / Мио Анжело Каза Виникола Костанца (красное)
1 шт

3400
Dr. Zenzen, Deutcher Dornfelder Einig-Zenzen / Др. Зензен, Дойче Дорнфельдер Айних-Зензен
1 шт
Холодные напитки

390
Вода 8.2
500 мл

330
Морс домашний Клюква-брусника
300 мл
Рекомендуем

330
Морс домашний Кизил
300 мл

330
Морс домашний Черная смородина
300 мл

560
Смузи Груша-Клубника
300 мл

560
Смузи Ананас-Клубника
300 мл

560
Смузи Ягодный
300 мл

390
Лимонад Классический
300 мл

590
Лимонад Апельсин-маракуйя
300 мл

590
Лимонад Манго-маракуйя
300 мл

390
Лимонад Тархун
300 мл

390
Лимонад Малиновый
300 мл

390
Лимонад Дюшес
300 мл

460
Молочный коктейль Ванильный
300 мл

460
Молочный коктейль Клубничный
300 мл

460
Молочный коктейль Шоколадный
300 мл

460
Молочный коктейль Банановый
300 мл

460
Молочный коктейль Манго
300 мл

630
Сок свежевыжатый Апельсин
300 мл

630
Сок свежевыжатый Грейпфрутовый
300 мл

630
Сок свежевыжатый Киви
300 мл

630
Сок свежевыжатый Морковный
300 мл

630
Сок свежевыжатый Сельдереевый
300 мл

630
Сок свежевыжатый Яблоко
300 мл

630
Сок свежевыжатый Груша
300 мл

915
Сок свежевыжатый Ананас
300 мл