Рубленая вырезка молодого бычка в классической заправке с медовыми огурчиками. Блюдо дополняется сливочной страчателлой, солеными кантабрийскими анчоусами и деликатным желтком, приготовленным при низкой температуре
- Калорийность: 0 ккал
- Жиры 0 г
- Белки 0 г
- Углеводы 0 г